第10章 朋友的店,暖心的茶 (1/3)

尚好搞了一个假的统一回复之后,王冲的回复突然出现在下面。

王冲:店在哪?

秦岚:西市临街三十二巷。

王冲:媳妇儿,这又是你帮忙的吧。你管那么多闲事干什么?嫁过来的正事儿多张罗张罗。

秦岚:我可没打算嫁给你。

王冲:除了我,谁敢娶你,我灭他满门。

张思琪乱入:羡慕姐姐的爱情,我到三十二巷了,有约的吗?@尚好。

王冲、秦岚秀恩爱,张思琪要约尚好喝茶,这茶到底有多少魔力啊?很多人都想对王冲创造的奇迹一窥究竟。现在长安城都知道,这个奇迹和尚好有关。而且,通过王冲的回复,就能判断出,尚好虽然说这是朋友的店,但字里行间都透露了这个店是尚好的。

一时之间,宾客纷涌而至。

起初赵大挺美的,后来是真的忙不过来了,尚好嘱咐过,无论人多少,一定要按照茶道的顺序来。

赵大求救尚好,可尚好那边失联了。

唐国喝茶用的是茶饼,就连茉莉花茶也没有逃离这个诅咒,你能想象茉莉花茶被做成茶饼的样子吗?反正在这个世界,它是存在的。

为了烘托出茶的鲜味,首先茶饼要在炉火上烘干,趁热拿出来,放在一个纸袋子里面。然后用擀面杖将茶叶碾碎,用筛子过滤细致的茶法,重新装入缝好的布袋当中,口扎紧。

这个时候开始烧水了,水最好是山间泉水,长安城有武者专供的矿泉水,但那很贵,小店也买不起,所以茶店用的是坊间的井水。

专用风炉,精致小锅。当水有鱼纹的时候,加盐,这叫初沸。

然后等待,等锅里周围冒泡,这时可以加入茶粉了。用汤匙将茶粉和水慢慢搅匀。

三沸出锅,装入精致的青瓷茶碗。这一锅最多五碗。量多了,味道不好,有的时候,** 版更有品味,更值钱。