第49节、新官上任一把火 (1/3)

商讨了一些细节之后，时间到了中午。

“走，唐总经理，咱先吃饭，后面的慢慢谈。”

孟冬说完，命令大队部食堂炊事员张华捞鱼杀鸡，洗菜做饭。

张华和张和平是叔伯兄弟，一米六的个头，圆脸盘，小鼻子小眼的，但人却非常精明。他家承包了一个鱼塘，还有一个大菜园子。张家七姊妹面皮店的蔬菜和水产供应，以及平时村里来人招待，都是用他家的东西。

李军自告奋勇，用鱼网在鱼塘里捉了五条四五斤重，活蹦乱跳的大鲫鱼。

张华将鲫鱼杀死剔鳞剖开，并清理出内脏。可那被开膛剖肚的鲫鱼竟然还在蹦跶，鲜红的鱼血溅了周围人一身。

生命力真是强悍极了！

“这些鱼是野生的吧！”

看着三个精力旺盛的鲫鱼，唐总不由问道。

“不！是张华在河塘里放养的。”

“鱼肚里没有黑皮，水质绝对纯净，和野生鲫鱼模样也大差不离。不知味道如何？”

打开煤气灶，张华洗锅烧热，放油煎了一会，随后添加六七个青红辣椒，一些葱姜蒜末、芫荽，加水，盖上锅盖煮鱼。

打开锅盖，蒸汽冒起，一股股浓郁而又清新的鱼香，飘满了村委大院。

“哎呀，闻到鱼香，我都馋了！”唐总天南海北地跑过许多地方，什么样的海鲜鱼类没吃过！竟然有点急不可耐！

酒都不喝了，直接吃鱼。

“孟先生，孟兄弟，这鱼的肉质口感不错，入口细腻，香甜可口。”

唐总品尝了几块鱼肉，放下筷子，端起碟子，开始喝鱼汤，感慨地说到：“我吃了这么多年鱼，就今天的鱼最最好吃了，从没有今天这么爽。”

“这蔬菜也是张大哥自己种的？”唐总吃了几口凉拌西红柿和凉拌黄瓜，那口感绝对是儿时的记忆，他不禁惊讶地问道。

唐总心里那个激动啊，有这么好的蔬菜和鱼，看来这个越秀度假山庄办成了。

“这个都是张大哥种的！等会我带你去看看他家菜园子，菜园子有猪圈鸡圈，猪圈连接沼气池，沼气烧饭，粪便淤泥给青菜施肥，残根剩叶喂猪喂鸡，鸡粪喂鱼……张大哥也是高中生，每天都看书学习种养殖技术，他懂得循环经济，生产出的，绝对都是纯绿色食品！”

孟冬其实挺佩服张大哥的。

唐总听后，连连竖起大拇指，新时代的农民就是了不起！

孟冬也被鱼香弄得流口水，狼吞虎咽，干掉一条鱼。