第九十一章 新一代厨神（上） (1/1)

“我知道你已经脱了形式的境界达到了无招胜有招的最高级别阶段！”李三思点点头把曾经看到过的武侠小说经典搬了出来。

皮卡秋点点头“也可以这样子说！”

“不知道你如果再回中国去和那个厨神相比到底是谁胜谁败呢？”李三思想象着其实这个世界人们所不能接触到的领域和世界还很多像李三思就是这样他原本以为世界就是自己在海山城认识的那样有国际形势有大小局部战争有海山城的阳光有高中的学生还有隐隐堵在他们前方的高考压力。

但是自从去了大林寺之后他才知道原来这个世界上自己所不知道的层面实在是太多了一个人穷其一生想要揭开这个世界的真相只怕也只是接近了真相的万分之一自己从前哪里知道竟然会有一个寺庙从事的却是反间谍工作自己从前哪里知道这个世界上原来真正的存在着以赌为序的一个江湖哪里知道厨师的世界里面竟然也如此的博大精深正是应了从前在十万个为什么里面看到的一句话这个世界上每一点东西都是一门学问。（ 好看的小说）

时间紧迫为了成功的打入斯托克家族的内部李三思只有拚命的学习厨神皮卡秋的基本功架这就像是学习武术一样任何事情都必须先要有基础就像是要打造摩天大楼也必须打造很深的地基才能修建一样厨神皮卡秋在这么两天对李三思也并不抱太大的希望只需要李三思在这么两天把他的刀工功架学习得有模有样就行了实际上他对李三思能够不被现希望不大只要李三思能够成功混入斯托克家族基本上就已经差不多了而那些厨师虽不至于找到李三思挑战肯定会亲自看他这个厨神级人物做菜那个时候就是李三思第一关的挑战了假如李三思露出一丁点的破绽先不论饭菜好不好吃光是这么第一关就能把他刷下。

所以在功架方面皮卡秋绝对不能让李三思出错他个人荣辱这些东西早就被抛之门外了要不然他也不会化了妆四处的游历关键是他在李三思的身上找到了自己曾经的影子他看到了一个少年面临着自己当初的那种情况他现在已经后悔了他不希望李三思再带着这个遗憾生活下去那是随着岁月的流逝日渐淡化的忧伤但是却日益浓烈的遗憾那种失去最爱女孩的感受他不希望这个有着梦想的男孩子重新的再体会一遍那种痛苦的感觉。

皮卡秋拿着一块白萝卜手中的菜刀飞舞那是一把普普通通的菜刀没有所谓名刀的痕迹也没有任何的装饰它就像是无数家庭里面使用的那种菜刀一样灰黑的刀身因为不是不锈钢材料所以在岁月的凝练过后还带着一些敷在表面的铁锈。

但是也就是这么一柄普通的菜刀在皮卡秋的手中就像是活了过来一样一柄菜刀在白萝卜上面飞舞时而像蛇阴柔腼腆蜿蜒扭曲；时而如龙气势磅礴排云荡海。不多一时这个白萝卜雕琢的水晶葡萄就宛然成形用白萝卜肉雕琢而成的葡萄串如果不知道的人看到还以为哪里出了这样品种的水晶透明葡萄！

皮卡秋拿着这串葡萄放入红酒之中然后过一会再拿出来葡萄的那种紫红色就出现在了萝卜葡萄上面就像是把红酒吸收了一样颜色浸入了萝卜肉之中现在就算是任何人看到也绝对会以为这是一串已经熟透的葡萄。

李三思吃惊的看着像是魔法一样被红酒染了色的萝卜雕葡萄嘴巴已经变得结巴“这是…怎么做到的…”

“先是选料这个萝卜介于熟透之间肉质松软细嫩拿出来晾12个小时这个时候萝卜内部开始缺水再经过我用菜刀打孔之后经由红酒一蘸萝卜吸入本来带着颜色的红酒饱满冲胀又能锁住水分这个时候也是最关键的一步就是把萝卜葡萄从红酒里面拿出来的时间这是没法子跟你解释的这只有一个厨神级别的厨师能够做到将整个精神延伸到了萝卜上面感觉到萝卜的每一个脉络吸收水分的快慢多少然后将其拿出来萝卜吸收的红酒就达到饱和的状态这也就是你看到我拿出来的时候压根就没有一滴洒出来一样因为我了解这根萝卜换句话说我就是这根萝卜我知道什么时候自己的水分吸收到了饱和！”

这样很玄的事情用话语几乎没有办法表述当然假如是一般的厨师高手的话他会定下一个取出萝卜的时间比如十秒钟过后取出来的萝卜也算这道菜成功了但是要使让我一看这就像是那些蹩脚的教科书教授的一样什么时候煮什么菜十分钟五分钟过后放什么三分钟过后干什么…这些菜做出来可能形似了但是要想和真正的厨神相比神似那可就差的远了！你要记住一个真正的厨师是要用心去做菜而不是根据教条一板一眼的来！只要你觉得这样做好吃那么你就算是一门千古名菜改了那又怎么样呢不拘泥形式才是厨师的根本之道！

李三思点点头这就像是使用武器一样光靠手挥舞着武器掌握一定的套路攻击对方只能算是下乘之道而真正的搏斗是要将自己的精神贯注于武器之上让它成为自己延伸出去的手变化万千的思路只能在对敌的时候根据形势千变万化不拘泥形式达到击败对手的目的！

“现在就是锻炼你基本功的时候了我需要你去外面将干柴劈成一块一块的每一根小圆木都要分成十块每块六两重36度的扇面！”皮卡秋一双眼睛变得凌厉无比看着李三思。

“我劈柴？”李三思难以置信“不是要锻炼菜刀的刀法吗？”

“这就是锻炼！”