第八章:初显厨艺 (1/3)

方圆没想到唐不苦会直接选择认输，这太出乎他的意料了。不仅仅是方圆，连雪儿和凝儿一时都没有反应过来。

“小子你可要考虑清楚了，这局你认输的话，下一局你可就没有赢得机会了。”方圆一副大师模样的劝道。

“别说废话了，直接开始第三局比赛吧。”唐不苦现在根本没有比试的心情，毕竟这种比试对他来说太没有挑战性了。

“好，既然这样，那我们就进行第三局比试。这第三局，我们两各做一份菜肴。那个做的好吃，那个获胜，你没有任何机会。”方圆自信道。

方圆之所以这么自信，那是因为接下来他做的这道菜是他的成名菜。他就是靠这道菜打遍吴县无敌手，一举成为吴县的金牌大厨。

和前两局不同，这局比赛方圆显得很重视，从选材到使用刀具他都极其认真讲究。待所有的东西都准备就绪以后，方圆大喝一声，开始了自己的表演。

随即小院中传出一阵噼里啪啦的声音，一口直径有半米的铁锅，在方圆手中像极了一个挖耳勺。沉重的铁锅，在方圆手中随意的翻滚着。不一会，一阵浓郁的菜香，飘满了整个小院。

凝儿不自觉的咽了咽口水，对于一个资深吃货来说，没有什么能比美食更有诱惑力了。

“这难道就是方大厨的成名菜——三回头。”雪儿惊讶道。

“没错，这就是三回头，今天就让你们尝尝我三回头的美味。”

从制作到出锅，方圆都极其小心，像是一位母亲呵护自己的孩子一样。

“请两位小姐品尝吧。”

凝儿迫不及待的夹了一口，放进了嘴里。“天啊！这，实在是太好吃了。方圆你的厨艺实在是太好了，这三回头用什么食材做的，这么好吃？”

“嘿嘿，其实也就是基本操作。”方圆受宠若惊道。

“若说这食材，嘿嘿，暂时保密！”

“这里面的食材分别为:鸡肉、牛肉外加面粉。首先用鸡蛋清进行调糊，将牛肉先蒸熟，用热油炸至金黄，再加入大火爆炒的鸡肉，最后把牛肉和鸡肉再倒入调好的面粉中，上锅蒸。最后加入秘制调料即可。”

“你……，你是怎么知道？”方圆大声吼道。

毕竟这菜是他发明的，这做法和食材只有他一个人知道，最可怕的是，这家伙连尝都没有尝一口，就知道他所用的食材，这也太让人难以置信了。

唐不苦没有回答方圆的疑问，走到厨房里，拿了几块嫩豆腐和一颗白菜，就走出了厨房。

方圆见状，一阵嘲笑道：“切，真是天真，你不会以为做个白菜豆腐就能赢我吧！我承认你的刀功是我见过最厉害的，但是做菜不仅仅要刀功好，对厨师的食材认知，和味道火候的把控都有很高的要求。所以你没有任何机会了。”

“赢你用这棵白菜就足够了，豆腐只是我白送你的”

不给方圆任何反驳的机会，唐不苦拿起勺子和铁锅一阵操作，看的方圆心潮澎湃。短短几分钟，唐不苦就把菜烧好了，相比于方圆又是炸又是炒又是蒸的显得省事多了。

虽然食材只是白菜和豆腐，但是当唐不苦把锅盖掀开的一刹那，一股极其浓郁的香味，几乎是一瞬间向四周弥漫开来。

靠近饭馆小院附近的人家，一个个都打开窗户贪婪的吸了几口。“这是谁家做的饭菜，实在是太香了。”甚至是吴县十几条街的流浪狗，更是一个个向着小院狂奔而来。

“这个香味？这不可能，你怎么可能用白菜和豆腐做出这么香的菜肴？这根本不可能？”方圆难以置信道。

“呵呵，你不知道不代表不可能，高端的烹饪，往往需要的就是最简单的食材。在厨师这条路上，你还差的远呢！”

“雪儿姐，你确定唐不苦的厨艺只是一般般？”凝儿痴呆的问道。

“我……，我也不知道他怎么突然这么厉害了，在我家他做菜真的很一般。”雪儿此时也是一脸的茫然。

“不管了，香，不代表着好吃，我先尝尝。”凝儿又恢复了吃货的本色。

慢慢的夹了一口，放进了嘴里，只见凝儿突然瞳孔一阵收缩，紧接着竟然流出了几滴眼泪。“实在是太好吃了，这，这简直就是天上才有的菜肴，人间那能几回尝。”凝儿边吃边擦着眼泪。

凝儿的举动把雪儿吓了一跳，还以为这小妮子怎么了呢，听到凝儿说菜太好吃了，有些不怎么相信，她还是第一次见菜能把人吃哭的。于是自己拿起筷子也试吃了一口。

“苦哥，这……这是白菜和豆腐？”雪儿深吸了一口气问道。

“是啊！”