第二十八章 阿姐有情 (1/3)

王吸果然是早已准备好酒菜，只等吕远鹏等人到来。众人刚一落座，伙计就把酒菜端了上来，分别摆放到各人面前的小几上。

这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。

只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。

几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。

在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。

那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。

让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。

摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。

所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。

这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。

在这个时代，牛肉更是难得，不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛，山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。

可今天王吸请客不仅连上四道肉食，还有牛肉，这的确是把吕远鹏当做最珍贵的客人了。

牛白羹、炙山鸡、鱼脍这三个菜还好些，牛肉汤、生鱼片和烤野鸡在前世，吕远鹏也喝过吃过，可那生牛肉片和醋烹的天鹅他是没吃过，甚至想都没有想到过。

牛肉竟然还能生吃？农村出生的吕远鹏还是第一次见到。

虽然天鹅他前世是没机会吃，可这用醋一烹，那还怎么吃？不用说吃，就是闻着那股热腾腾的醋酸热气，都让吕远鹏只想打喷嚏。

在吕远鹏看来，这简直就是暴殄天物。

更让吕远鹏感到惊讶的是，他一直以为秦代时，中国还没有辣椒出现，可他现在却确确实实地看到，在那醋烹天鹅的菜汤里，就有许多切成细丝的红辣椒。