第40章 新味菜肴 (1/3)

范宣做了汤，拍了一个黄瓜，又拌了一几大盆豆腐，端了上来。汤里只有七八个鸡蛋，算是有点蛋花罢了。没办法，军中穷，现在鸡蛋又太贵，只能如此。拍黄瓜是这个年代没有的，实际上这个菜出现在新中国也没有多少时间。黄瓜的特点，就是拍了之后凉拌比切了之后好吃，是实践出来的。另一个是新制出来的豆腐，还冒着热气的时候，浇上蒜汁、酱油之类调过，拌了吃。

这就是王宵猎军中此时的条件，不是请客，自己也难吃上一次肉。

黄米饭上来，王宵猎让众人把烧茄子浇在米饭上，一时间倒是吃得心满意足。

吃罢了饭，众人继续去识字。看得出来，比先前认真多了。

到了晚饭的时候，卤的肉也制好了。军中切了一些给军官们吃，众人一起称赞。多少日子不见肉味了，这些卤肉刚好解大伙的馋。一时间军中欢腾。

第二日下午，王彦带了五名手下，来到了王宵猎军中。

进了帐房，分宾主落座。王宵猎拱手：“太尉，这几位是——”

王彦道：“这五位是我手下，陕西时就跟在我的身边，军中事务熟悉。你找过我几次，要我借几个人过来，帮着你练兵。昨天他们才从滑州回来，今日给你送过来。”

王宵猎听了大喜，急忙谢过。看了看天色，对王彦道：“太尉难得来一次，便用些酒肉。军中昨天刚买了一坛酒来，今日尝一尝。今天上午儿郎们到城外，抓了几尾大鱼，正好拿来下酒。”

王彦没有推托，痛快答应下来。作为现在开封府最大的势力，王彦过得也不宽裕。他本身是从太行山来，手中没有什么积蓄。宗泽能给多少钱？军粮不缺，已经算是不错了。

王宵猎唤过王忠来，让他吩咐军中做饭的，备一桌酒席来。

见王忠出去得犹犹豫豫，王宵猎起身，向王彦告了罪，走了出来。

王忠见到，急忙上前叉手：“小舍人，王太尉是非常人物，不可慢待了。军中没有肉，如何招待他们？昨天卤的倒是有，只是那种东西怎么招待贵人？”

王宵猎道：“怎么不能招待？东西虽然不值钱，卤的手法却是其他地方没有。还有，今日捕了几条大鱼，你吩咐取两大的来。我吩咐范宣做几个菜，再用鱼骨与豆腐熬个汤，十分美味。”

王忠听了只能心中暗暗叹气。现在军中太穷，这样待客，看着实在寒酸。