第两百一十一章 蒸饺水饺煎饺 (1/3)

小骡子很听话,沈木生背着许氏下车之后回来卸车,它也乖乖地站着没乱动,卸车之后,小骡子被系在大树下,小山和石头俩人一人拿东西装水给它喝,另外一个跑去割草喂它,毕竟是家里的新成员,俩人目不转睛地盯着它看。

不过小狼崽和小骡子似乎不大对付,谁也看不顺眼谁,院子外面时不时传来汪汪汪的叫声。

沈霜提着许多东西进院子,不过家里静悄悄的,似乎没人在。

她提着那些肉进厨房打算弄些吃的,毕竟他们还没吃午饭,路上吃的不过是点心,自然算不得数,这些天在家里吃的都是没什么油水的食物,自然得好好补一补。

在外面照顾小骡子的小山和石头被叫进来帮忙烧火,沈霜将买来的两根大筒骨焯水之后丢到大瓦锅里熬汤。

沈霜让石头到菜园子割了半篮子韭菜,吩咐俩人一边看火一边择菜。

她今天买了一大袋的面粉还有小半袋薯粉,各自舀了一大半出来加温水便开始揉面团,面团揉好之后处理买来的瘦肉,打算包瘦肉饺子。

“小霜,你在家照顾你娘,爹到山上去找你爷奶,也不晓得他们找到朝天椒没有。”

沈霜揉面团累得慌,两个大面团,一会儿都得用擀面棒弄成饺子皮,想想还挺大工程。

好不容易揉好面团,她剁瘦肉的时候已经没什么力气,看到她爹站着厨房门口,自然不想让他饿着肚子去爬山,她伸手用袖子擦了擦汗,装可怜。

“爹,我没力气剁瘦肉了。”

沈木生愣了愣,然后又听到沈霜说,“爹你来帮我包饺子吧,一会儿爷奶他们回来也好吃,你这个时候上山,估计爬上去天也黑了,还找不着爷奶他们。”

后面的话十分具有说服力,沈木生想想的确是这样,再过半个时辰就是申时,他上去说不定还得走冤枉路,再看闺女似乎很累,早上一大早起来,这会儿还得忙着吃饭,他也心疼,自然也不忍心让她一个人忙活。

沈木生这样想着,点点头,便搁下背上的背篓,“那咱们还是在家等着你爷奶他们回来,爹来帮你剁肉。”

沈霜今日买的瘦肉不少,再加上姜紫桐给她捎带的篮子,今天的肉类那是十分的多,看上去就是满眼的丰盛,沈霜也不心疼这些食材,毕竟这天气不容易存放,不用反倒是会坏。

沈木生向来不管沈霜在厨房怎么捣弄粮食,更不会让她省着点吃,在沈木生看来,自家闺女自从回到他们家,却是瘦得不成人形了,心里很是愧疚,所以在吃的问题上,他恨不得她能多吃些。

沈霜趁着她爹帮忙剁碎肉的时间,走出厨房一看,石头和小山已经将韭菜清洗干净,泡发的黑木耳和冬菇也已经洗好,另外还有今天买的一颗大白菜,她拿了小砧板将这些可以当饺子馅的配料一一切好。

沈木生力气大,剁肉动作快,沈霜忙完的时候他已经将那些肉切好剁好,她便将一大盆的瘦肉分成三份装好,里面分别加入黑木耳和冬菇,大白菜,韭菜。

沈木生干活利索,包饺子的动作超快,小山和石头也没闲着,虽然年纪小,可过年时候家里人都得帮忙包饺子,他们包得虽然不大好看,可是却都会包,起码不会露馅,几个人都是在大房屋里忙活的,也是为了陪着许氏。

许氏看着大伙儿在包饺子,心动不已,恨不得也能亲自下场,可是她的手不方便,只能是干看。

人多力量大,没多大一会儿,饺子就包了很大一簸箕,沈霜先拿用薯粉包的饺子放到她特意让她爹用竹子编的蒸笼里蒸,蒸笼不大,一次也就能放四个胖胖的饺子,家里也就三个蒸笼。