308章 明秀家的铺子 (1/3)

袁瑜蓉一出了月子，马上抖擞精神，准备两个饭馆子的开业情况。

其实饭馆子装修好已经有了一段日子了，但是曲瀚文忙的实在顾不上，只能等袁瑜蓉。

袁瑜蓉倒是也不着急，这两个饭馆子并不是急着开业挣钱的，全是冲着隔壁的饭馆去的，她当然要准备的充充分分，很有把握的时候才开业！开业就要保证一炮而红！

卤肉师傅，那个崔家的老三，终于不肯低头，认为自己的秘方独一无二，无需也决不能更改，于是袁瑜蓉毫不犹豫的将他弃用了。

这些天她天天去水竹居，和厨房的师傅一起研究卤味，日常的卤味，水竹居的大厨们也能做出来，味道也不错，只是袁瑜蓉还是不满意，还想能更好一些。她知道香料在卤味中的重要作用，因此将市面中的香料全都买了来，再加上自己知道的一些后世的卤味做法，一点点的试。

用这种最笨的办法，倒是做出来味道她比较满意的卤味，水竹居的厨房中挑了几个已经能出师的厨子，分到了两个回味居。

这两个饭馆子都叫回味居，在昌鼎礼品行旁边的是南店，另外在富春酒楼旁边的叫北店。

厨师和拿手菜已经搞定了，这就准备开业，首先是宣传，这个年代，宣传是生意人做的最差的一方面，因为他们根本就不知道怎么宣传，而袁瑜蓉很清楚宣传的重要性！

一搞定菜色，袁瑜蓉马上就开始准备宣传。

她想起上一次在茶行遇上桂秀和明秀，听明秀说的。她的哥哥开了一间棉布铺子，想来应该也有粗布，便去命人将明秀从指尖蔻找来。

半天的功夫，明秀急匆匆的跑来了，跪在堂屋的时候。微微有些紧张，奶奶从来没有单独找过她，还是叫到府里来。她也不知道出了什么事。

袁瑜蓉笑着命她进来，叫她不用跪了，问道：“明秀。你哥哥开着一家棉布铺子？”

明秀愣了愣。原来奶奶是问这个，急忙回答道：“是的，在灯笼胡同那边。”

“有红色的吗？”

“有，什么颜色的都有。”

袁瑜蓉点点头：“我需要十五匹粗布，做荷包用的，一会儿叫两个婆子和前院的两个小厮跟你去，你看着选一些颜色鲜艳的，做荷包好看拿的给他们。”

明秀急忙答应一声：“是。”

这边银镯就把明秀领了出来。门口两个婆子两个小厮已经在等着了，明秀和婆子上了车，小厮坐在车夫旁边。马车就往灯笼胡同而去。

城里的灯笼胡同，在西城一点。这边地势矮，店铺的租金便宜很多，周围住的也多是贫民，因此没有一家绸缎铺子，全是卖粗布的。

明秀哥哥的店铺就在胡同最外面，还算是挨着街面，进去了也就是巴掌大的地方，不像绸缎铺子，宽敞明亮，大大的柜台。里面有些黑，只是靠墙摆着一溜矮柜子，柜子上面摆着布匹，柜子里全是货。

明秀的哥哥正蹲在柜子前理货，明秀喊了一声，她哥哥才站起来转身，看到她笑道：“明秀啊……”看到明秀后面站着的几个人，有些愣愣的。

明秀急忙道：“这个我们东家府里的人，我们奶奶要十五匹粗布。”

明秀的哥哥眼睛一下子亮了！十五匹！他激动的走上来，看到一个婆子站在前面，以为她是领事的，急忙笑容满面热情的招呼：“婶子请进请进！大哥也请进！请坐请坐！”

婆子赶忙道：“多谢了，只是还要快一些，好回去交差。”

“哦，好好！”明秀的哥哥急忙将身后的布匹展示着：“想要什么颜色的？这一块红色，是卖的最好的！还有这蓝色……”

婆子看向明秀：“明秀，奶奶说你来选。”