234章 提升品位的时候到了 (1/3)

袁瑜蓉笑着道:“总有办法解决的……”她看曲瀚文的眉头深锁,已经有了淡淡的皱眉纹了,就伸出手去给他揉开:“只要没那个心,咱们做咱们自己的生意,就不会难办!看族长的意思就行了!”

曲瀚文感觉眉头被揉的异常舒服,干脆就闭上眼睛任她揉一会儿,轻声道:“咱们是能宽心,就可惜身边都不是省心的人……真没想到,大姐都能想着来插一脚!”

曲瀚侠也知道曲淑芬有想法了,命人将两个外甥叫去,吩咐他们两日内必须领着他们母亲回去!这边不用她掺和!

第二天,曲淑芬没走,反而是到族长那里,告几个兄弟对母亲不孝顺!

这就是把她自己的心思基本上摊在了众人的面前了。( 好看的小说)

袁瑜蓉都觉着很怪异!曲淑芬就算是嫡女,也是嫁出去的人了,居然能认为父亲的家产有她的一份,真的是不知道曲二太太这些日子都是怎么忽悠她的。

曲瀚铣也终于回来了。

他回来的时候,正巧水竹居出了点事情。

东家有丧事,几个铺子全都关门歇业了七天,别的生意都没受什么大的影响,只有水竹居影响很大,开门已经十天了,依然是没什么生意,袁瑜蓉将孟掌柜的叫来询问,却问出一件稀奇的事情。

水竹居因为丧事关门的那几天,宋记酒楼却在办喜事,东家宋宪博成亲,去的每个客人,都能有好处,不但是菜金打了九折,酒水更是奉送。每天十道特色菜。做成小牌子,上面写上菜名,给来的客人抓阄。谁抓去了,下一次再来光顾,这道菜就是免费的。

不但是宋记酒楼。其他城里的馆子,都趁着水竹居关门歇业的时候。放出了很大的优惠活动,倒好像是联手挤兑水竹居一样。

水竹居重新开门了之后,孟掌柜的就发现了这个问题,并且马上做了一些应对的措施。不过,丧事头上,也不好大张旗鼓的做什么大动作,一些小打小闹。并没有把客人拉回来。

袁瑜蓉听了,叫孟掌柜的先回去,自己和曲瀚文商量。

“我倒是有个想法,趁着这个机会,不如就把水竹居的层次提高,做成宣城最奢华的酒楼,在请几个高手厨师,做菜精致的。”袁瑜蓉道:“这样和宋记那些酒馆子拉开距离!免得什么猫儿狗儿也和咱们较劲!”

曲瀚文听了,沉吟道:“你倒是有胆量,可是不怕这样反而弄巧成拙。不但没把酒楼提上去,反而更没人去了?”

袁瑜蓉挺胸道:“做事就要干净利落!瞻前顾后总也办不成大事!了不起就是水竹居关门!我的铺子那么多,不做水竹居还有别的呢!”

曲瀚文看她的样子不由得失笑:“你就是傻大胆……”

袁瑜蓉一瞪眼,曲瀚文马上就道:“也好!就这样办……呃。不过一定要筹划好了!”

“那是当然!”袁瑜蓉做决定是很快的,但是下定了决心付诸于行动的时候,就想的非常的周到了。档次提高,装修也应该跟着提高,袁瑜蓉找出来纸,将水竹居画出来,哪里需要改进,哪里需要提升,认真的进行了修改,再找曲瀚文商量,最后定了稿。

立刻将孟掌柜的找来,将自己的想法说了,提高档次,提高定位,说的简单点,就是把菜金提上去!当然,说的复杂点,也能很复杂。

“你现在就是要去找顶好的厨子!不管是挖墙角还是从外面找,什么手段都使出来!当然,要光明磊落的。还有,咱们水竹居的自酿酒,你最好是能找到酿酒高手,咱们那个酒,现在的馆子凑合的喝着还行,但要是做成最好的酒楼,那酒就有点寒碜了。厨房用的材料,从下个月开始,全都买最好的!不过头几个月先别买太多,根据情况来看。还有,既然是最好的馆子,里面的装修……修葺自然也要最好的,这是我画的图,找工匠来,关门五天,将里面重新修葺一下。”

孟掌柜的一边听一边点着头,只要东家把方位定了,他就知道怎么做!

袁瑜蓉嘱咐了一番,叫他去办吧,调整的时候,有什么具体的事情拿不定主意,再来询问。

孟掌柜的答应着出来了。

迎面正巧碰上了七月,端着红木托盘过来,看到了孟掌柜的,愣住了,站住了脚。

孟掌柜的笑着点点头:“七月姑娘好!”

七月顿了顿,万福行了礼道:“孟掌柜好,现在……挺好的?”

孟掌柜的笑着再次的点头:“好……挺好。”

七月停了停,到底是小姑娘,莫名其妙的输了,总觉着不甘心,孟锐行了礼就要走,已经走出去两步了,七月突然出声叫住:“孟掌柜?”