第一百九十二章 让人意外的莫执念 (1/3)

这话如果从任何人口中说出，吴争都会忍不住嗤他一脸。

可对于面前这老头，吴争信。

能花百万两赎买一家性命的人家，养百来个厨子，做这区区数两纹银小吃，自然是不在话下的。

吴争“唔”了一声，道：“这东西好吃，入口即化、甜而不腻。”

“伯爷要是喜欢，老朽送伯爷一个厨子，也好替伯爷时常做些？”

“啊？……不，不用，既然在坊间就能买到，何须养个厨子，我想吃时，派人去买就是。”吴争说的是实话，要吃蛋干嘛养只母鸡啊？

可吴争的话音刚落，莫执念就忍俊不禁地笑了。

“怪我，怪我。”莫执念轻轻地拍了一下他自己的嘴道，“怪老朽没说清楚，伯爷有所不知，这带骨鲍螺与坊间卖得，还是有些差别的。”

“哦……有何区别？”

“乳，须是初乳，取出时，须在一柱香光景烹调，少一刻味不够浓郁，晚一刻则起皮，佐以香木烩制，熬、滤、钻、掇、印等十几道工序，更显厨子手艺。”

吴争听得是云里雾里，就总结出几个字，“那得多少钱？”

莫执念问吴争问得一愕，哭笑不得，他哪知要多少钱？

好在吴争也不想刨根问底，尴尬地笑了笑，心中真不是滋味。

堂堂兵部尚书张国维宅中，几个朝廷重臣围在一起，佐酒的是雷打不动的老三样，加起来不过百文，好嘛，杭州城中一个投来降去的富户，一杯甜品竟要数两纹银，这还只是坊间的价钱，这世道，是怎么了？

这种心情上的错落，吴争对后续的数十道新菜，已经如同嚼蜡。